Kremalı Lahana Çorbası İçin Malzemeler
1 Dilim Lahana
1 Soğan
1 Tutam Yeşil Soğan
2 çorba K. Un
1 çay B. Krema
1 Su B. Et Suyu
1 çorba K. Tereyağı
Su
Tuz
Kremalı Lahana Çorbası Yapılışı
Lahana ve soğanı ince doğrayıp sıvı yağı katılmış çorba tenceresinde öncelikle kavuralım. Sıcak suyunu ilave edip pişirelim.
Ayrı bir tencereye tereyağı ve unu alıp kavuralım. Lahana pişince ekleyelim. Et suyunu ve gerekli görürsek biraz daha sıcak su takviyesi yapalım. Tuzunu ayarlayalım. Kremasını ekleyip karıştıralım. 3-5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Çorba servise hazırdır, afiyetler dilerim.
1 Dilim Lahana
1 Soğan
1 Tutam Yeşil Soğan
2 çorba K. Un
1 çay B. Krema
1 Su B. Et Suyu
1 çorba K. Tereyağı
Su
Tuz
Kremalı Lahana Çorbası Yapılışı
Lahana ve soğanı ince doğrayıp sıvı yağı katılmış çorba tenceresinde öncelikle kavuralım. Sıcak suyunu ilave edip pişirelim.
Ayrı bir tencereye tereyağı ve unu alıp kavuralım. Lahana pişince ekleyelim. Et suyunu ve gerekli görürsek biraz daha sıcak su takviyesi yapalım. Tuzunu ayarlayalım. Kremasını ekleyip karıştıralım. 3-5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Çorba servise hazırdır, afiyetler dilerim.
0 yorum:
Yorum Gönder