Sarımsaklı Domates Çorbası Tarifi

Sarımsaklı Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

5 adet orta boy domates,
4 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
3-4 diş sarımsak,
Yarım limonun suyu,
Tuz,
Karabiber,
Rendelenmiş kaşar,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1.5-2 lt su veya et ya da tavuk suyu (7,5 su bardağı-10 su bardağı su).

Sarımsaklı Domates Çorbası Yapılışı

Tencereye zeytin yağını ve tereyağını koyup yağı eritelim.

Üzerine unu ilave edip kavuralım.

Rendelenmiş domatesleri, sarımsağı, tuzu, salçayı ve azar azar suyu ilave edelim.

Kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirelim.

Sonra içine limon suyunu ilave edip blender ile çırpalım.

Çorbanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve karabiber serpip servis yapalım.

Share on Google Plus

Admin Unknown

Merhaba ben Vildan, siz değerli ziyaretçilerim için , masaüstü fotoğrafları, facebook kapaklarınıza uygun resimler , yemek tarifleri ve el işleri gibi yararlı ve işinize yarıyacak içerikler paylaşmaya özen gösteriyorum. Lütfen takipde kalın...